自然郷 福島県西白河郡 大木代吉本店
自然郷 七（セブン）中取り 純米吟醸
一升２，９６０円（税込） 四合１，４８０円（税込）
穏やかな香り、すべりの良い喉越しと、きれいな酸味と旨み。福島オリジナル酵母「F-7」の特徴であるフルーティーな香りと、芳醇な味わいは食事によく合う。
火入れでありながら生酒のようなフレッシュ感を保つため、搾り後の火入れは急速冷却。
原料米：夢の香 精米：60％ 酒度：-2 ALC：16° 使用酵母：福島オリジナル酵母Ｆ-7、
そのお米の良さを引き出そうと挑戦したものです。
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