google-site-verification: google1e5092117d948e8d.html 日高見 純米大吟醸 助六江戸桜
  • 月島 #駿河屋酒店

日高見 純米大吟醸 助六江戸桜


日高見 宮城県石巻市 平考酒造   純米大吟醸 助六江戸桜 

              一升3,780円(税込)

蔵元が、鮨と酒を追求する過程で、

歌舞伎と江戸前鮨との繋がりを知り、

それを具現化したカジュアルな日本酒 

酵母は一般的に日本酒をイメージしやすい

香り系の酵母を選択、精米歩合は50%に

とどめることで、気軽に楽しめる純米大吟醸

香り系の酵母を選択してもお酒だけを

目立たせず食中酒を意識し酒質設計です。

穏やかな香り、旨味もほどよくキレも良

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#日本酒日高見

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