天吹 佐賀県三養基郡みやき町 天吹酒造
純米大吟醸 りんご酵母
一升3,240.円(税込)四合1,620円(税込)
りんご酵母で醸した純米大吟醸。
リンゴの果実が持つ酸味、そして甘味と旨みを
イメージして作った逸品。
口に入れ瞬間広がる程よい酸味の後に、
濃く厚みのある味わいが続き、
後味キリッとバランスの良さを感じます。
原料米:ぎんさん 精米:50% 酵母:リンゴ
酒度:+2 酸度:.1.5 アミノ酸度:1.2 ALC:16°
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