白瀑 秋田県 山本郡 山本合名 山本 純米吟醸 深蒼 ミッドナイトブルー 生原酒 一升３，４００円（税込） 四合１，７００円（税込）
こまち酵母R5という酵母を使用、上立つリッチな香りと、 爽やかで綺麗な酸と穏やかな味わいが特徴の純米吟醸。 ピュアブラックと比較するとやや香りがあり、 酸は若干控え目となります。 私が全国新酒鑑評会で初めて純米で金賞を受賞した 平成２４年の出品酒に使用した酵母です。蔵元山本友文 談
原料米：秋田酒こまち 精米 ： 麹米：５０％ 掛米：５５％ 酵母：こまちR-5 ALC:１５.８ 酒度：＋３ 酸度：1.６
アミノ酸度：０.８ 蔵元 さまいつもありがとうございます。
◆２０歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。 ◆お買上の際にお客様の年齢(生年月日)を確認させていただく場合があります。
◆未成年者の飲酒は法律によって禁止されています。
◆妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。