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April 26, 2019

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天吹 壽限無 純米吟醸 生

 天吹 佐賀県三養基郡みやき町 天吹酒造

   壽限無 純米吟醸 生 一升3,456円(税込)

                 四合1,728円(税込)

 

佐賀県 天吹酒造
酒米 壽限無 と おしろい花 の花酵母を使用。
福岡県産の酒造好適米 夢一献 と 山田錦 を

両親に持つ“寿限無”と“おしろい花”の花酵母を

使用した純米吟醸。

可憐な吟醸香と、ふくよかでジューシィな味わい。

ボリューム感があり、みずみずしい口当たり。


原料米:寿限無 精米歩合:50% 

日本酒:-2 酸度:1.5 

酵母:おしろい花酵母 ALC:16°

 

蔵元 さまいつもありがとうございます。

 

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