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手取川 Neo 山廃純米大吟醸

October 30, 2017

手取川 石川県 松任市  吉田酒造店

 Tedorigawa Neo 山廃純米大吟醸 四合瓶1,944円(税込)

        
手取川 新たなる息吹若手社員4人がチーム

「FourHands」と銘打ち、
自分たちで聞かう、製造、ラベルデザイン全て行った酒。

 

 

 

 

 

 

原料米に地元石川県白山市山島地区の「五百万石」、

「石川門」を使用し、金沢酵母で仕込まれた。   
        
伝統を受け継ぐ山廃造り、今の潮流を意識した仕込で

新たな挑戦を表現。甘味と酸味、まさに五味饗宴。 

 

原材米:石川門 五百万石 精米:50% 酵母:金沢酵母

酒度:-3 酸度:2.3 ALC:16°

 

 

 

     ◆20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
     ◆お買上の際にお客様の年齢(生年月日)を確認させていただく場合があります。

     ◆未成年者の飲酒は法律によって禁止されています。

     ◆妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。

 

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