四季桜 栃木県 宇都宮市 宇都宮酒造
純米大吟醸 無濾過原酒 四合 2,484円’(税込)
地元原産の五百万石を100%使用。鬼怒川の伏流水を仕込み水に
栃木県酵母を使用し、ほのかな吟醸香、淡麗で柔らかなコク、
豊かな味わいと旨みの有る純米大吟醸。
原料米:宇都宮市柳田地区契約農家栽培五百万石(精米歩合50%) 酵母:栃木県酵母 酒度:+4 酸度:1・4 ALC:16%
蔵の地元・宇都宮市柳田地区の稲作農家により結成された
「柳田酒米研究会」が思いを込めて栽培した五百万石米を全量使用。
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