手取川 石川県白山市 吉田酒造店 冬 純米 辛口 一升 ２，８０８円（税込） 四合 １，２９６円（税込） 四季限定商品 純米辛口新酒の生原酒、限定流通商品。
蔵元談 当地はかつて豪雪地帯でした。１日で1メートル近く積もる日もありました。深々と積もる雪の中、しっかりと赤い花を咲かせる寒椿は、まさしく我慢強い北陸の人そのものです。その極寒の下、この秋収穫されたばかりの新米で辛口の特別純米酒を1本仕込んでみました。 兵庫県三木市平井地区産「山田錦」を麹米に、石川県白山市山島地区産「五百万石」を掛米として仕込んだしぼりたて生原酒です。 新酒の爽やかな香りと滑らかで深みのある味わいが特徴です。 すきっと切れのある味わいの後に、じわっと込み上げるような
上品な甘さが湧き上がってきます。 春を待つ白兎の親子の様な優しい味わいです。
原料米：麹米 兵庫県 山田錦 50％ 掛米 石川県 五百万石 55％ ALC: 16.5 酒度：+2 酸度：1.5 アミノ酸度：1.2 酵母：金沢系
蔵元 さまいつもありがとうございます。
◆２０歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
◆お買上の際にお客様の年齢(生年月日)を確認させていただく場合があります。
◆未成年者の飲酒は法律によって禁止されています。
◆妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。