兵庫県産愛山を全量使用し75%精米。 原料米:愛山(兵庫県産)雄町(岡山県産) 精米歩合:75% 酒度:+1.3 酸度:1.8 ALC:17
七田七割五分への蔵元の想いは、品質的に素晴らしくパワーのある酒米は
あえて削らずに丁寧に醸すことで、そのお米の良さを引き出そうと
挑戦したものです。丁寧に醸した酒を、貯蔵前に一回火入れして瓶詰し、
そのまま蔵内に寝かせ、旨さの増す秋口に蔵出し。 一回火入れと瓶貯蔵熟成による旨さが秋の食事とよく合う逸品。
駿河屋酒店 の想い
駿河屋酒店では、生産者の想いをお客さまに伝えていくことを なにより大切にしております。 お酒の楽しみ方を知っているお客さまにも、 お酒初心者のお客さまにも、満足していただける情報の ご提供を目指しています。 商品がお客さまの手に渡ってから飲み終わる瞬間まで、 素敵な時を感じていただきたい。 そんな気 持ちでお客さまをお迎えしております。
営業時間は 平日は午前10時より午后9時まで 日曜日、祝日は午前11時30分より 午后19時30分閉店になります。
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◆お酒は二十歳になってから ◆妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください