白瀑 山本 純吟 和韻

白瀑　秋田県山本郡　山本合名

＃山本 純吟 和韻　　四合　１，８００円（税込） ヌーヴォー・スタイルのワインに使用されている

ワイン酵母と、秋田の新酵母UT-2を使用。 原料米は秋田県産の美山錦４５％精米です。 後味にワイン酵母由来の個性的な酸味を

感じることが出来ます 日本酒度：＋1　酸度：2.0　アミノ酸度：0.9　ＡＬＣ：15.5°

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#日本酒白瀑山本