石鎚 愛媛県 西条市 石鎚酒造
純米吟醸 緑ラベル 石鎚酒造の定番中の定番酒。石鎚といえばの鉄板酒。
原料米：山田錦・松山三井 精米：麹米：50% 掛米：60% ALC：１６° 日本酒度：＋6.0 酸度：1.5
愛媛県産 松山三井 を使用し６０％精米の純米酒。 豊かな吟香に加え、味わいは純米らしく旨味ががあり、 含み香にキレのある綺麗な仕上がり。 約３５日にも及ぶ低温発酵によるきめの繊細さを感じる逸品
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